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Bio
Laktosefrei
merchant_icon Josef und Yuki
Rind, Aber Zitronengras für 2 Personen
530g
15,50 €
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Produktbeschreibung

Tanz der Aromen in einem Topf. Eine sanfte, wohlige Umarmung der Seele, hervorgerufen durch ein einzigartiges Zusammenspiel feinster Zutaten – das ist Josef und Yukis Mabodon. Dem ursprünglich aus der chinesischen Provinz Sichuan stammenden Hackfleischeintopf wurde eine angenehme Milde eingehaucht ohne ihm dabei die charakteristische, dezent belebende Schärfe zu nehmen. Genossen werden sollte der Mabodon unbedingt mit Tofu, am besten kombiniert mit Eiernudeln oder Basmati-Reis und frischen Kräutern. So kommt das geballte Aromenspiel der frischen Zutaten – von feinstem Bio-Rindfleisch aus dem Lungau, frisch geschälten Tomaten, Wurzelgemüse, Honig und erfrischendem Zitronengras – am besten zur Geltung. Nicht ohne Grund ist Mabodon eines der beliebtesten japanischen Rezepte mit chinesischem Ursprung: Wer die Josef und Yuki Variante einmal probiert hat, weiß genau wieso.

Zutaten

Rind* 35 %, Tomaten*, Zwiebel*, Wasser, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Salz, Alkohol*, A. oryzae), Karotten*, Weißwein*, Mirin* (Reis*, Wasser, A. oryzae), Honig*, SELLERIEknolle*, Tomatenmark*, Rapsöl*, Speisewürze* (Wasser, LUPINE*, HAFER*, Salz), Rohrzucker*, Ingwer*, Zitronengras* 1 %, Schalotten*, Limettensaft*, Knoblauch*, Chili*, Tamarindenpaste* (Tamarinden*, Wasser), Salz, Kreuzkümmel*, Muskatblüte*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100 g

Available product quantity for flyby Station: 1

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