Produktbeschreibung
Als eine der letzten Fleischereien, die Wurst noch selbst produzieren, ist man sich in der Hofmetzgerei Fuchs der Verantwortung gegenüber dem Naturprodukt und den Konsumenten bewusst. So wird die Wurst traditionell über Buchenholz zart geräuchert.
Zutaten
61% Kalb- und Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Gewürze (u.a. SENF), Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Stabilisator: E450, E451.
Allergene
M - Senf
Allergeninformation: Die Inhaltsstoffe des Produktes enthalten kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß Verordnung EU Nr. 1169/2011, die eine Allergie- oder Unverträglichkeitsreaktion auslösen könnte. Trotz sorgfältiger Herstellung der Produkte können neben den gekennzeichneten Inhaltsstoffen Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess verwendet werden.
Nährwerttabelle
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